肉牛数据中心网站_中国肉牛数据中心

　　追溯系统解决和实现对养殖肉品“从牧场到餐桌”肉牛数据中心网站的全程质量监控肉牛数据中心网站，建立完善肉牛数据中心网站，可追溯的羊肉质量安全体系。追溯平台集成设计了一套基于物联网技术的羊肉产品全程质量追溯系统(包含养殖管理子系统肉牛数据中心网站，屠宰加工管理子系统，运输管理子系统，销售管理子系统，消费者查询子系统)。主要工作：1、将RFID(无线射频识别)、二维条形码和互联网等物联网技术进行了集成，解决了系统实施的关键技术问题;2、实现了从羊养殖、屠宰到肉类产品加工、运输各环节的产品生产追溯;3、羊肉产品全程质量追溯系统设计实施后，企业监管部门和消费者可以通过网络及具有条码识别功能的智能手机等多种渠道追溯羊肉生产的关键点，实现全程产品质量溯源。追溯系统提供请联系陈先生（手机|微信130-2689-6010)

　　一、实现目标

　　解决和实现对羊肉“从牧场到餐桌”的全程质量监控，建立完善，可追溯的羊肉质量安全体系。

　　追溯平台集成设计了一套基于物联网技术的羊肉产品全程质量追溯系统（包含养殖管理子系统，屠宰加工管理子系统，运输管理子系统，销售管理子系统，消费者查询子系统）。主要工作：1、将RFID（无线射频识别）、二维条形码和互联网等物联网技术进行了集成，解决了系统实施的关键技术问题；2、实现了从养殖、屠宰到肉类产品加工、运输各环节的产品生产追溯；3、肉产品全程质量追溯系统设计实施后，企业监管部门和消费者可以通过网络及具有条码识别功能的智能手机等多种渠道追溯羊肉生产的关键点，实现全程产品质量溯源

　　二、系统平台特点

　　本项目通过采用RFID电子耳标、智能数据采集终端PDA、肉追溯管理系统及二维码查询系统建立信息化管理平台1、 RFID标签是羊产品信息准确、完整、及时和快捷传送的保障，养殖基地通过RFID标签能够将相关信息实时地上报至信息管理中心，从而使羊产品的追溯更加快速、实时和准确

　　2、系统采用的RFID标签可读写，从养殖、屠宰、加工到销售全过程中各个环节的信息可实时写入，而且标签使用后可回收重复利用

　　3、消费者能够非常便利的通过手机网络扫描二维码，查询羊产品质量安全的相关信息，一旦羊产品出现质量安全问题，通过该追溯系统，可以找到出现问题的环节，并及时的采取相应的措施，如产品召回、销毁等

　　三、信息管理系统的组成

　　信息系统由信息管理中心以及养殖管理子系统、屠宰加工子系统、运输管理子系统、销售管理子系统和消费者查询子系统五个子系统组成，各子系统关系如图所示

　　信息管理中心是存储羊产品从养殖生产到消费的全过程各个环节上报信息的数据中心，一方面，信息管理中心接收并存储养殖、屠宰加工、运输和销售四个子系统上报的数据，另一方面，信息管理中心为消费者查询子系统提供羊产品的相关信息

　　四、操作流程

　　1、养殖基地

　　羊出生后，将佩戴RFID电子耳标，作为羊的身份标识，在养殖过程中通过PC或者RFID手持设备读取唯一ID并添加内容，详细记录羊的品种、饲料信息、防疫信息，用药信息、环境信息、生长情况、养殖基地信息等；并上传至信息管理中心，同时对养殖基地内个体发病、诊疗、死亡和无害化处理情况实现电子化的跟踪处理，便于养殖基地对羊的日常管理和信息管理中心对基地情况的监控。

　　1）基地信息管理

　　基地基础信息的等级，基地各人员账号发放及权限管理

　　新基地信息的添加管理，基地信息的变更

　　2）养殖信息管理

　　出生数据采集：羔羊出生，佩戴RFID耳标，等级出生信息，系统建档

　　用药信息登记：每次的用药信息扫描登记

　　防疫记录登记：每次防疫信息扫描登记

　　喂养记录登记：阶段性饲料使用记录录入

　　用药记录登记：每次兽药使用信息扫描登记

　　2、屠宰场

　　基地将需要屠宰的羊集中到屠宰场，屠宰场根据耳标上的RFID，读取后继续添加屠宰场的信息，如屠宰地点，屠宰负责人，时间等

　　1）添加追溯记录信息：包括入场时间，品种，年龄，耳标号，入场检疫信息（来源地、入场检疫证明、入场检疫员姓名非

　　疫区证明编号、车辆消毒证号）等信息

　　2）屠宰加工对羊进行集中宰杀，分割筛选，采用某个批次的羊为一批屠宰对象，对分割下来的羊肉各部分分装入带有追溯

　　二维码的包装盒中，屠宰工人采集旧耳标信息统一上报至信息管理中心

　　3、 物流运输

　　扫描产品二维码后添加完善信息，添加仓库，运输车，产品图片，出发地，目的地等相关信息上报至信息管理中心

　　4、消费者查询

　　消费者扫描产品包装上的二维码查询溯源信息

　　五、畜牧业智能养殖管理系统给企业带来哪些效益?

　　畜牧业智能养殖管理系统通过以RFID、二维码等技术手段为肉牛的个体识别提供了现代化管理方法，大大提高养殖场的管理水平，增加养殖效益。

　　(1)信息化程度高：由于畜牧业智能养殖管理系统采用的RFID技术，从信息的采集到传输、处理都实现了新的技术，可以将数据实时上传到系统保存。

　　(2)全程可视化追溯： 智慧禽类养殖管理系统对动物的整个生命周期进行全程的跟踪，对每个环节进行详细记录，产品信息100%可视化。

　　(3)方便性：无论入栏、饲养、出栏、屠宰、运输、销售……只需扫描RFID录入相关信息，管理瞬间变得简单高效。

　　(4)追溯的高效性：系统全电子化的数据集中管理，使得大量的数据的查找工作由服务器来完成，节省了大量的人力和时间，使得对事件的反应得以提速。

　　(5)提高管理水平：集中管理、分布式控制;规范疫情的监督管理，减少各个不必要的环节，使得突发事件第一时间可以得到及时的处理。

　　畜牧业智能养殖管理系统通过RFID，二维码技术以及一物一码技术将畜牧生长，流通，销售等各个环节链接起来，实现畜牧从养牛场到消费者餐桌的全程可追溯从而保证食品质量的安全维护品牌形象。追溯系统提供请联系陈先生（手机|微信130-2689-6010 QQ：3170-1192-36)

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